近來(lái)，非洲豬瘟的爆發(fā)使中國(guó)市場(chǎng)的豬肉供給快速下滑，并導(dǎo)致豬肉價(jià)格在3月出現(xiàn)淡季抬頭。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，并彌補(bǔ)因國(guó)產(chǎn)豬肉產(chǎn)量減少造成的缺口，中國(guó)增加了進(jìn)口豬肉和其它進(jìn)口肉類(lèi)。

但這并不包括從美進(jìn)口的豬肉，受不斷升級(jí)的中美貿(mào)易摩擦影響，中國(guó)大幅減少了美國(guó)進(jìn)口豬肉，并增加了其它國(guó)家的肉類(lèi)進(jìn)口。

就此情況，中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)CGTN邀請(qǐng)廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)綦宜龍進(jìn)行了采訪(fǎng)，談?wù)撊忸?lèi)進(jìn)口現(xiàn)狀。

綦會(huì)長(zhǎng)表示，從目前來(lái)看，我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的肉類(lèi)食品主要為豬肉和牛肉。

美國(guó)豬退場(chǎng)？歐洲豬當(dāng)?shù)?/span>

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年1-12月，我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口牛肉和豬肉共計(jì)約9.3萬(wàn)噸，其中豬肉占大頭，進(jìn)口量為8.6萬(wàn)噸，進(jìn)口金額共計(jì)人民幣8.3億元。相比2017年，豬肉進(jìn)口量的跌幅達(dá)50%，而進(jìn)口金額更是下跌了57%。

隨著中美貿(mào)易摩擦升級(jí)，今年第一季度的豬肉進(jìn)口量和進(jìn)口額與去年相比，出現(xiàn)進(jìn)一步下滑，進(jìn)口量?jī)H為2.3萬(wàn)噸，比2018年同期減少約1.26萬(wàn)噸，進(jìn)口額不足1.8億元，比2018年同期減少了超過(guò)2億元。

另?yè)?jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，我國(guó)取消了好幾筆豬肉訂單，包括2月底53噸豬肉訂單、3月21日當(dāng)周999噸豬肉訂單和4月18日當(dāng)周214噸豬肉訂單，以及5月初3247噸，價(jià)值65億美元的豬肉訂單。5月份的這筆訂單還是一年多以來(lái)最大的從美國(guó)進(jìn)口豬肉的訂單。

由于中美貿(mào)易摩擦，中國(guó)在不斷拓展進(jìn)口豬肉的來(lái)源國(guó)。

除了德國(guó)、西班牙、加拿大等常駐的15個(gè)進(jìn)口來(lái)源國(guó)以外，2018年新增了比利時(shí)、匈牙利和葡萄牙的豬肉進(jìn)口企業(yè)，但由于比利時(shí)和匈牙利發(fā)生了非洲豬瘟疫情，因此目前已暫停進(jìn)口。而從葡萄牙進(jìn)口的豬肉在2019年第一季度的海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中約有15萬(wàn)千克，從福建省海關(guān)進(jìn)入。

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017-2018年間，廣東地區(qū)進(jìn)口豬肉總量減少了約7萬(wàn)噸，到2018年底約為30.3萬(wàn)噸。其中，來(lái)自歐洲國(guó)家的進(jìn)口豬肉占同類(lèi)總量的70%以上，尤其是從德國(guó)、西班牙和丹麥進(jìn)口的豬肉，占比較大。

2018年，廣東從德國(guó)進(jìn)口豬肉7.65萬(wàn)噸，從西班牙進(jìn)口豬肉6.26萬(wàn)噸，而從丹麥進(jìn)口豬肉3.43萬(wàn)噸，相比前一年，均有所下降。另外值得一提的是，2018年，奧地利新增為進(jìn)口豬肉國(guó)。

除歐洲國(guó)家以外，廣東也從巴西、墨西哥和智利，以及加拿大和美國(guó)進(jìn)口豬肉。自中美貿(mào)易摩擦以來(lái)，從美國(guó)進(jìn)口的豬肉量驟減，從2017年的4.72萬(wàn)噸減至2018年的1.49萬(wàn)噸，下跌超65%。

豬肉以外，廣東人也愛(ài)吃雞牛羊

目前，除了豬肉以外，廣東地區(qū)的主要進(jìn)口肉類(lèi)還有雞肉，以及一部分牛肉和羊肉。

雞肉方面：2018年，廣東地區(qū)進(jìn)口了共約24.8萬(wàn)噸雞肉及雞翼、雞爪等，相較2017年略增長(zhǎng)了1.3萬(wàn)噸。目前主要的來(lái)源國(guó)為巴西和阿根廷，其中巴西占進(jìn)口雞肉總量的75%以上。2018年，廣東從巴西進(jìn)口了19.5萬(wàn)噸雞肉，從阿根廷進(jìn)口了3.6萬(wàn)噸雞肉。

在進(jìn)口來(lái)源上，自2018年起，新增了泰國(guó)、波蘭、白俄羅斯和俄羅斯的輸華雞肉企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2018年廣東地區(qū)來(lái)自泰國(guó)的進(jìn)口雞肉接近1萬(wàn)噸。

羊肉方面：從近兩年來(lái)看，增長(zhǎng)較為迅速。2017年，廣東地區(qū)進(jìn)口羊肉量?jī)H0.4萬(wàn)噸，而2018年飆升至2.1萬(wàn)噸，翻了五倍之多。

進(jìn)口來(lái)源以澳大利亞和新西蘭為主，從這兩國(guó)進(jìn)口的羊肉占進(jìn)口羊肉總量的95%以上，同時(shí)也有一小部分進(jìn)口羊肉來(lái)自烏拉圭。而在2018年，廣東地區(qū)還新增了智利綿羊肉的進(jìn)口。

牛肉方面：從2017年到2018年間，廣東地區(qū)進(jìn)口牛肉量增長(zhǎng)了78%，勢(shì)頭強(qiáng)勁。在多個(gè)進(jìn)口來(lái)源國(guó)中，烏拉圭連續(xù)兩年名列第一，其2018年的進(jìn)口量約為2.2萬(wàn)噸，其次為阿根廷和巴西。

2018年廣東從阿根廷進(jìn)口牛肉接近2萬(wàn)噸，從巴西進(jìn)口的牛肉量為1.7萬(wàn)噸左右。同時(shí)，廣東也分別從澳大利亞和新西蘭進(jìn)口了1.2萬(wàn)噸和1.5萬(wàn)噸牛肉，而從美國(guó)進(jìn)口的牛肉僅有55.4萬(wàn)千克。