“澳洲羊肉大使”中國(guó)行北京站即將啟幕!
想了解澳大利亞羊肉貿(mào)易最新的數(shù)據(jù)和趨勢(shì)嗎?想了解澳洲羊肉在餐飲終端如何應(yīng)用嗎?
10月17日,北京舉行的「澳洲羊肉大使——中國(guó)行」活動(dòng)將帶來(lái)更多業(yè)內(nèi)信息和專業(yè)澳洲肉類知識(shí),澳洲羊肉大使現(xiàn)場(chǎng)烹飪也會(huì)給你帶來(lái)更多體驗(yàn)和思考。
「澳洲羊肉大使——中國(guó)行」活動(dòng)由澳洲牛羊肉行業(yè)和澳大利亞維多利亞州貿(mào)易投資局聯(lián)合主辦,誠(chéng)邀請(qǐng)澳洲肉類出口商、中國(guó)肉類進(jìn)口商、酒店餐飲從業(yè)人員、超市電商采購(gòu)等參會(huì)交流,共謀合作與發(fā)展。
澳洲羊肉大使 — 中國(guó)行 北京站
活動(dòng)亮點(diǎn)
10月17日,「澳洲羊肉大使——中國(guó)行」北京站活動(dòng)將分為研討會(huì)與交流酒會(huì),活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈:澳洲羊肉專業(yè)分切課堂、澳洲羊肉大使傾情呈現(xiàn)特別菜單、澳洲羊肉最新行業(yè)趨勢(shì)與資訊分享。
歡迎報(bào)名蒞臨現(xiàn)場(chǎng),與澳洲肉類出口商、中國(guó)肉類進(jìn)口商、酒店餐飲從業(yè)人員、超市電商采購(gòu)等共話行業(yè)新風(fēng)向。
溫切斯特風(fēng)味澳洲烤帶骨羔羊腹排
研討會(huì)將聚焦于澳洲羊肉的專業(yè)分切課堂和知識(shí)分享。活動(dòng)還邀請(qǐng)了澳洲牛羊肉行業(yè)大中華區(qū)資深技術(shù)顧問(wèn)龔振華與參會(huì)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng)。
研討會(huì)后的交流酒會(huì),將為到場(chǎng)行業(yè)人士搭建交流分享平臺(tái),促進(jìn)商貿(mào)合作機(jī)會(huì),推動(dòng)澳洲羊肉行業(yè)發(fā)展。
澳洲羊肉大使戴斌將受邀出席「澳洲羊肉大使——中國(guó)行」北京站活動(dòng),他將在活動(dòng)中展示澳洲羔羊肉部位在菜品中的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)和運(yùn)用,分享對(duì)澳洲羊肉烹飪的感悟,帶領(lǐng)參與者感受澳洲羊肉的獨(dú)特魅力。
戴斌
澳洲羊肉大使 Lambassador
澳洲羊肉大使戴斌是杭州托尼諾蘭博基尼羅索酒店、杭州君悅酒店以及杭州柏瑞酒店的餐飲總監(jiān)。他擁有超過(guò)30年的烹飪生涯,足跡遍布上海、杭州、澳大利亞、意大利、澳門(mén)等地。
澳洲羊肉大使 — 中國(guó)行 北京站
活動(dòng)議程
13:30 - 14:00
研討會(huì)簽到
14:00 - 14:02
致歡迎辭
澳大利亞維多利亞州政府駐大中華區(qū)副專員 杜緯遙
14:02 -14:10
致歡迎辭
澳洲牛羊肉行業(yè)代表及大中華區(qū)總經(jīng)理 戴維明
14:10 - 14:30
澳洲羊肉產(chǎn)業(yè)概況
澳洲牛羊肉市場(chǎng)準(zhǔn)入經(jīng)理 魏然
14:30 - 16:15
澳洲羔羊肉產(chǎn)品簡(jiǎn)介&分切演示
澳洲牛羊肉行業(yè)大中華區(qū)資深技術(shù)顧問(wèn) 龔振華
15:30 - 15:45
茶歇
16:15 - 16:45
烹飪演示
澳洲羊肉大使 戴斌
16:45 - 17:00
問(wèn)卷調(diào)查&轉(zhuǎn)場(chǎng)酒會(huì)
17:00 - 19:00
交流酒會(huì)
19:00
結(jié)束
澳洲羊肉大使 — 中國(guó)行 北京站
報(bào)名開(kāi)啟
「 澳洲羊肉大使 」
中國(guó)行 · 北京站
邀請(qǐng)函
2024年10月17日 周四
13:30-19:00
東升文化產(chǎn)業(yè)園
(海淀區(qū)黑泉路與西小口路交口南50米)
▼掃描二維碼 報(bào)名參會(huì)▼
名額有限 報(bào)滿即止
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